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草莓一年四季都有吗?一年四季都可以吃草莓吗?
2023-01-23

草莓是营养价值丰富,富含多种维生素的水果。不少人困惑,一年四季都可以吃草莓吗?关于,草莓一年四季都有吗?一年四季都可以吃草莓吗?5号网小编来为您一一解答!

草莓一年四季都有吗

草莓一年四季都有,因为大棚一年四季都能种。草莓需要种植在阳光充足,温暖的环境中。草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓,第二年就会收获很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的产量就要明显下降,需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株,保证每年总有一些草莓是第二年生的,可以获得最大的经济效益。另外土壤的疏水性要好,如果要种在地里,注意不要用以前种过马铃薯的地,因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。

一年四季都可以吃草莓吗

一年四季都可以吃草莓,提到反季节的蔬菜瓜果,很多市民都担心里面有化学药剂。不过,专家透露,今后一年四季人们都可以吃到不是“反季节”的草莓。今年,除了宁玉之外,他们还培养出了一个新品种“紫金四季”。一般草莓品种5月份就差不多下市了,但“紫金四季”在5月份第一季尾声后,还能继续开花结果,到七八月份上市第二季,还有第三季、第四季。赵密珍说,今后让市民一年四季都吃上新鲜的草莓不是问题。

五种健康食用草莓的方法

一、草莓果酱:

用料:草莓500克、白糖50克。

1、草莓去蒂洗净,入料理机打成泥。

2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火。

3、边煮边搅拌,以免糊锅。

4、果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可。

二、炒草莓:

用料:草莓500克、白糖50克、水适量。

1、草莓去蒂,洗净,沥干水分。

2、白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化。

3、倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)。

4、晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳。

三、草莓罐头:

用料:草莓500克、冰糖100克、水500克。

1、消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干。

2、草莓洗净去蒂,将500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开。

3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓。

4、再开大火煮开后即可关火,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。

5、盖上瓶盖,倒扣放凉即可。

四、巧克力草莓棒:

用料:草莓适量、巧克力适量;

1、草莓洗净后晾干,如果着急做,可以用厨房纸吸干上面的水分,插上竹签备用

2、巧克力切碎,放入深点的容器里,隔水融化。水温不要太高,巧克力在40度温度下融化,如果温度太高,很容易造成水油分离。由于隔水融化,中间还有厚厚的盘子隔着,水温最好控制在50度。

3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀,再撒上彩色糖针装饰即可。

五、酸奶草莓奶昔:

用料:酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺。

1、一颗草莓切碎成小粒。

2、酸奶倒入玻璃杯中,然后加入草莓果粒,再加一小勺草莓果酱。

3、搅拌均匀,将另一颗草莓对剖,放在表面,并放入几片薄荷叶做装饰即可。

六、草莓冰淇淋:

用料:草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升。

1、将鸡蛋黄入打蛋盆,加入40克白糖和一小勺柠檬汁。

2、用搅拌器搅打至乳白,然后加入牛奶,搅拌均匀,蛋奶浆用小火煮至变浓稠,倒出冷却备用。

3、草莓,放在盐水中浸泡十几分钟,洗净后切块,放入切碎杯中。

4、接上搅拌器的主机,搅拌成草莓泥,草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中。

5、充份搅拌均匀,淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖。

6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发,搅打好的奶油,倒入草莓蛋奶液中。